Informácie

Lososu v rúre

Lososu v rúre


Pečený losos je vynikajúci prípravok, ktorý sa dá pripraviť v letných dňoch, pretože v kuchyni nemusíte tráviť príliš veľa času.

Foto: debbienet.com

Čas na prípravu

30 minút

Obtiažnosť

jednoduchý

Prísady

800 g filé z lososa

3 polievkové lyžice olivového oleja

3 lyžice citrónovej šťavy

1 rozmarínová vetva

soľ

korenie

Spôsob prípravy

Vyčistite losos, opláchnite ho studenou vodou a potom ho osušte papierovými utierkami.

Vložte lososa do horúcej panvice a posypte olivovým olejom.

Losos ochutíme soľou, korením a rozmarínovými listami a pridajte šťavu z citróna.

Rybu zakryte hliníkovou fóliou a pečte asi 200 minút pri 200 stupňov. Potom odstráňte fóliu a nechajte lososovo hnedú.

Podvody

Podáva jednoduchý losos alebo sypaný prírodnými zemiakmi a kaparami.

Druh kuchyne

medzinárodný

Značky losos cez rúru