Informácie

Slivkový kompot

Slivkový kompot


Slivkový kompot sa uchováva v sterilizovaných nádobách, v dobre vetranej miestnosti.

Čas na prípravu

80 minút

Obtiažnosť

jednoduchý

Prísady

1,5 kg slivky

10 polievkových lyžíc

2 obálky vanilkového cukru

voda

Spôsob prípravy

Ovocie dobre umyte v studenej vode, potom vložte do pohárov alebo fliaš so širokým krkom a zakryte cukrom. Pred touto operáciou zmiešajte vanilkový cukor s cukrom proti kašľu.

Poháre zakryte studenou vodou a sklo nalejte do celofánu umiestneného v dvoch. Fľaše vložte do pasterizovanej bain-marie, asi hodinu od času, kedy sa začala vrieť.

Nechajte kompot vychladnúť, potom ho uložte do miestnosti, suchý a chladný.

Podvody

Tento kompot môžete ochutnať škoricou, ktorú vložíte do každej nádoby alebo fľaše osobitne.

Druh kuchyne

medzinárodný

Tagy Plum Compot